【素炒紫甘蓝怎么做】主料:洋葱10克,黄瓜条10克,葱花2克,紫甘蓝200克 , 韭菜苔30克 。
辅料:生抽2克 , 盐2克,蚝油2克 。
紫甘蓝切丝,洋葱黄瓜切片,韭菜苔切段;热锅热油煸香葱花,放入紫甘蓝翻炒至软身;加入洋葱和黄瓜翻炒至熟;加入韭菜苔翻炒均匀;翻炒均匀后加入生抽 , 蚝油调味出锅 。
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