蒜蓉泥怎么做

1、准备材料:蒜3头、盐5克、植物油100毫升、白糖5克
2、蒜去掉外皮 , 放入机器中搅碎,或者用压蒜器,或是刀切也行,弄碎就可以;
3、锅里放点植物油,再倒入蒜蓉 , 慢慢用小火煮这么几分钟,炸成略金黄色,放白糖、盐调味即可;
【蒜蓉泥怎么做】4、烹饪技巧:要吃的时候,用小勺取一点即可;炸的时候火力不要太大,会容易糊;即便是平时做个面条时,也可以拌点 。

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