最佳答案看执行标准:根据白酒生产工序的不同,可分为液态法白酒、固态法白酒和固液法白酒 。固态法白酒是真正的粮食酒 , 其他两种是勾兑酒 。茶水检验:高度白酒,可在茶杯中倒入半杯白酒,加上少许冷水后摇晃几下,使其混合均匀,如果杯中水变浑浊,说明是纯粮食酿造白酒,若仍是清澈透明的则可认定是用酒精兑制的 。【怎么区分粮食酒和酒精勾兑的酒】
![怎么区分粮食酒和酒精勾兑的酒](http://pic.yunnanlong.com/230505/043A92K6-0.jpg)
1、看执行标准:根据白酒生产工序的不同,可分为液态法白酒、固态法白酒和固液法白酒 。固态法白酒是真正的粮食酒 , 其他两种是勾兑酒 。液态法白酒的执行标准是GB/T20821;固液法白酒是GB/T20822 。而固态法白酒根据香型的不同,执行标准也不同,如酱香型白酒是GB/T26760 。
2、茶水检验:高度白酒,可在茶杯中倒入半杯白酒,加上少许冷水后摇晃几下,使其混合均匀 , 如果杯中水变混,说明是纯粮食酿造白酒,若仍是清澈透明的则可认定是用酒精兑制的 。对于低度白酒 , 用上述方法摇匀后虽不能见到明显的混浊,但其液面上会飘有油状物,而酒精勾兑白酒则没有 。
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