又到了吃韭菜花的季节，求家常做法？【又到了吃韭菜花的季节，求家常做法?】韭菜花我的老家叫韭花，到了吃韭菜花的季节，家家户户都要做韭花酱，做好密封好，放到阴凉处可以吃到来年开春 。
韭菜花富含维生素，蛋白质，和碳水化合物 。粗纤维含量也很高，经常性的少量食用有助于增进食欲，润肠通便等作用 。
韭菜花最家常的做法就是做成韭花酱 。它可以配搭多种食物一起吃，比如：火锅蘸料，豆腐蘸韭花，韭花泡菜等，即好吃又方便 。
韭花酱的制作过程简单不繁琐，几步就搞定 。
食材：韭菜花，韭菜，盐
1，韭花摘好洗净，控干水分 。最好选稍微老点的，做出来更香 。
2韭菜适量，洗净控干水分 。切碎 。放点韭菜做出来的韭花酱更粘稠 。
3，韭菜花，韭菜放一起搅拌均匀，根据自己的口味加适量盐，用料理机打成韭花酱 。放冰箱冷藏随吃随取，极为方便 。
愿您开心??每一天 。
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