米饭怎么做好吃又香
米饭好吃的做法：
用料：大米3杯、清水3杯、食用油6滴、食盐1克 。
1、淘米 ， 一碗米一碗水 。我家喜欢吃劲道的米饭 ， 米和水的比例是我1：1 ， 喜欢吃软儒的米饭的 ， 米和水的比例可以按1：1.2 。我家用是一个宝宝塑料碗做的量具 ， 三口人三碗米三碗水 。
2、这是加入水的状态 ， 不用手指量 ， 我看见其他人做米饭的时候是大体估计着来 ， 我感觉还有有个固定的量具比较好 。
3、加入一点点食盐 。
4、加入几滴食用油 。
5、搅拌一下 ， 能看到水面上有点点油花 。
6、设置好模式 ， 蒸好之后不要马上开锅 ， 在焖20分钟左右 。
7、蒸好的米饭 ， 粒粒分明 ， 还不粘锅底 。
怎样蒸米饭又香又好吃
想要蒸米饭又香又好吃 ， 可以在蒸米饭的同时 ， 滴入几滴醋或者是滴入几滴油 ， 这样做出来的米饭 ， 色泽更加的诱人也更香 。大米饭怎么样蒸出来又香又好吃
1、洗米 。洗米一般不要超过三次 ， 超过3次后 ， 米的营养物质会大量流失 ， 蒸出的米饭香味也会减少；
2、泡米 。将米在冷水里浸泡一个小时 ， 可让米粒充分吸收水粉 ， 使蒸出来的米饭粒粒饱满；
3、米和水的比例 。蒸米饭时要控制米和水的比例 ， 米和水的比例应为一比一点二；
4、增香 。可在锅中加入少量的精盐或花生油 ， 可使蒸出来的米饭晶莹剔透饱满 ， 米香四溢 。
怎样煮米饭又香又好吃？
我们在蒸米饭之前 ， 首先要把需要蒸的大米放入水中 ， 浸泡一小时左右 ， 浸泡过的大米充分的吸收了水分 ， 别看这是这样一个简简单单的步骤 ， 这样的大米蒸出来会更香 ， 更美味 。而且浸泡过的大米还会把大米当中的细菌和尘土给浸泡出来 ， 让我们吃的更健康和卫生！
大米浸泡好之后 ， 我们就需要淘洗一下大米 ， 淘洗大米的过程当中 ， 有一个小技巧 ， 需要我们注意一下 ， 我们很多人洗大米都会用手狠狠的搓洗 ， 很多人认为这样可使大米更加的干净 ， 其实我们浸泡过的大米 ， 大可不必这样做 ， 这样做反而会适得其反 ， 会让大米的很多营养物质流失 ， 而且这样蒸出来的大米也会影响口感 。
不知道大家有没有听说过 ， 在蒸大米饭的时候 ， 很多人都会滴上几滴花生油 ， 其实这样做并不是没有道理的 ， 滴上几滴花生油可以使蒸出来的米饭有花生的香味 ， 使蒸出来的米饭口感更好 ， 吃起来更加的可口 ， 因此在蒸米饭的过程中这一步也是必不可少的！
蒸大米饭还有一个非常关键的步骤 ， 这个步骤就是在加水 ， 有很多人在蒸大米饭的时候 ， 加水还不知道加多少 ， 水放的多那么蒸出来的米饭就会过分的粘稠 ， 也会影响口感 ， 如果太少的话 ， 蒸出来的米饭就会非常的干吧 ， 那样就更不好吃了 ， 所以说蒸米饭很关键的一个步骤就是在加水上要控制量 ， 这样才能做出美味又好吃的蒸大米饭 。
大米饭怎么做才好吃
大米按照以下方式做才好吃：
泡米0.5到1个小时 。
淘米次数不要多
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