步骤1
所需食材:虾仁6只 , 红椒半个 , 生菜1片 , 鸡蛋2个 , 海苔1片 。
![虾仁红椒蛋卷的做法 虾仁红椒蛋卷怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230506/21564425F-0.jpg)
步骤2
虾仁焯水 。
![虾仁红椒蛋卷的做法 虾仁红椒蛋卷怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230506/2156446263-1.jpg)
步骤3
鸡蛋打散 。
![虾仁红椒蛋卷的做法 虾仁红椒蛋卷怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230506/2156442551-2.jpg)
步骤4
生菜切丝 。
![虾仁红椒蛋卷的做法 虾仁红椒蛋卷怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230506/215644C20-3.jpg)
步骤5
红椒切丝 。
![虾仁红椒蛋卷的做法 虾仁红椒蛋卷怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230506/215644K44-4.jpg)
步骤6
平底锅热油 , 倒入蛋液摊成蛋皮 , 盛出 。
【虾仁红椒蛋卷的做法 虾仁红椒蛋卷怎么做】
![虾仁红椒蛋卷的做法 虾仁红椒蛋卷怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230506/215644H49-5.jpg)
步骤7
蛋皮铺上生菜丝、红椒丝、虾仁、海苔 , 蛋皮向内卷起 。
![虾仁红椒蛋卷的做法 虾仁红椒蛋卷怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230506/2156442092-6.jpg)
步骤8
用刀均匀切成块即可 。
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