丝瓜炒海蛎子 丝瓜炒海蛎子的做法
步骤1
食材：丝瓜300克 ， 海蛎子肉200克 ， 姜3克 ， 蒜3瓣 ， 大葱20克调味料：食用油5克 ， 生抽3克 ， 盐1克 ， 糖1克
步骤2
丝瓜去皮 ， 切片 。
步骤3
海蛎子肉用清水洗净 。
步骤4
姜切丝 。【丝瓜炒海蛎子 丝瓜炒海蛎子的做法】
步骤5
蒜切片 。
步骤6
大葱切片 。
步骤7
热锅倒油 ， 油温5成热时 ， 下葱、姜、蒜 ， 炒香 ， 倒入海蛎子肉 ， 炒匀 。
步骤8
加入丝瓜、生抽、盐、糖 ， 翻炒3分钟 。
步骤9
装盘 。
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