步骤1
准备食材：茼蒿菜200克、红椒10克、油适量、鸡精1茶匙、盐1茶匙、蒜3瓣、生抽1茶匙 。
步骤2
【油泼茼蒿菜的做法 油泼茼蒿菜怎么做好吃】茼蒿摘成段 ， 洗净备用 。
步骤3
红椒切丁 。
步骤4
蒜切末 。
步骤5
首先锅内倒水 ， 放入食盐大火烧开 ， 再放入茼蒿焯水1分钟 ， 捞出装盘备用 。
步骤6
然后起锅烧油 ， 放入红椒、蒜末、炒出香味 。
步骤7
接着将炒香蒜末淋入茼蒿菜上 。
步骤8
最后淋入生抽即可 。
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