坐月子炖鸡汤放什么调料
在坐月子时 ， 如果经常忽略了营养的协调 ， 缺乏某些微量元素和营养维生素 ， 往往会产生多种负面影响 ， 包括出现身体虚弱 ， 精神颓靡等现象 。产妇要是想控制这些问题 ， 可以适当熬鸡汤来改善 。、
1、清炖乌鸡汤 。因为很多在坐月子期间 ， 大部分产妇的气血都比较虚弱 ， 没有办法短时间内恢复 ， 生活质量都有明显的影响 。所以月子期间 ， 家长要重视营养补充 ， 可以准备好乌鸡 ， 加入水中熬制一个小时 ， 加少量的枸杞等等进行调味 ， 每周喝一次即可 。
2、灵芝乌鸡汤 。乌鸡和灵芝都是非常有营养的成分 ， 可把这些材料准备好 ， 放到水中煮一个小时到两个小时 ， 将陈皮准备好 ， 放入少量的陈皮 ， 有助于调整汤的鲜味 。其实熬制时间适当延长 ， 那么鲜味就会充分散发出来 。
3、枸杞红枣乌鸡汤 。乌鸡和枸杞、红枣等等中药食材进行搭配 ， 能改善情绪 ， 降低血液粘稠度等等表现 。产妇可以用老火或是清炖等方法 ， 根据个人的需要加入一点红枣或者是杜仲等等 ， 让营养更全面 。
3、枸杞红枣乌鸡汤 。乌鸡和枸杞、红枣等等中药食材进行搭配 ， 能改善情绪 ， 降低血液粘稠度等等表现 。产妇可以用老火或是清炖等方法 ， 根据个人的需要加入一点红枣或者是杜仲等等 ， 让营养更全面 。
给产妇炖乌鸡放什么调料好
坐月子怎么炖乌鸡汤
材料：乌骨鸡1只、山药1根、枣(干 ， 大)10颗、食盐6克 ， 姜1小块 ， 料酒1大勺 ， 大葱1/3根 ， 水适量
做法：
1、先将大枣洗净 ， 姜切片 ， 葱切成段备用 。
2、山药冲洗掉外面的泥 ， 戴上橡胶手套将山药去皮 ， 切成块 ， 放入清水中浸泡 。
3、乌鸡处理好 ， 清理内脏后斩件 ， 用温水冲洗两次 ， 放入冷水锅里 ， 加入姜片和料酒 ， 焯水 。
4、焯水后的乌鸡块捞起来 ， 放在流动温水底下冲掉碎渣和血沫 ， 控干备用 。
5、准备一个砂锅 ， 放入控干水后的乌鸡块以及姜、葱、大枣 ， 倒入足够的清水 ， 开大火烧开后转小火炖1小时 。
6、1小时后加入山药 ， 继续以小火继续煮30-45分钟 。
7、在关火前的15分钟 ， 加入适量的食盐继续炖煮 ， 时间到了之后就可以关火 。
【产妇炖鸡汤能放什么调料】乌鸡汤对产妇有哪些好处
产妇生产后 ， 气血虚弱 ， 要及时补 。一天煲一次半斤乌鸡 。乌鸡汤非常适合产后体虚的女性 ， 建议清淡饮食 ， 食用时把鸡汤上面的浮油弃去 ， 以免油脂过大 。产后坐月子补充营养十分重要 。乌鸡富含多种微量元素 ， 营养价值高于普通鸡肉 ， 是补虚劳、养身体的上好佳品 ， 用来煲汤滋补效果好、易吸收 。除了喝乌鸡汤之外 ， 还可以鲫鱼汤、生鱼汤；另外 ， 要可以吃点蒸鱼或鸡肉或猪肉炒青椒或其他配菜 ， 适当吃点炒青菜 。记住 ， 吃的汤或炒菜都要热的 。
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