【土豆为什么会发绿】土豆会发绿的原因：土豆中含有少量有毒物质“龙葵素” 。土豆中的部分质体中的材料在受到阳光照射后会转变为叶绿素，当土豆发芽，皮肉变绿或变紫时，这种毒素会剧增，尤以芽和周围皮肉中含量为多 。龙葵素对人体有溶血作用，还能麻痹人神经系统中的运动中枢和呼吸中枢，食后十分钟至数小时内，即可使人中毒 。症状有口干、舌麻、恶心、呕吐、腹痛、腹泻，重者可有发烧、气短、头晕、耳鸣、畏光、抽搐等，甚至因呼吸中枢麻痹而死亡 。
推荐阅读
- 为什么苹果ID用不了
- 薯条的简单做法 在家怎么做薯条
- 土豆可以和菠萝一起煮吗
- 福建为什么有两个古田 福建古田是什么地方
- 大肠刺身什么梗 为什么叫大肠刺身
- 土豆为什么是甜的
- 土豆能去火吗
- 为什么炒栗子要放石子
- 股票为什么可以涨幅超10％
- 土豆烧鸡怎么做