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巨阙菜怎么吃?

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阙菜怎么吃
1、阙菜是可以炒着吃的一种健康蔬菜 ， 人们在炒阙菜的时候可以准备适量的鸡蛋和火腿肉 ， 再准备适量食用盐和鸡精 ， 把准备好的阙菜要提前洗净切成段 ， 火腿肉也切成小丁 ， 把鸡蛋磕开到碗中调散 。
2、炒锅中放适量食用油加热后放入鸡蛋炒成块 ， 取出重新放油 ， 起锅放适量葱花放入阙菜翻炒 ， 然后放入准备好的火腿肉加生抽蚝油调味 ， 再把炒好的鸡蛋入锅一起炒匀 ， 最后放食用盐调味就可以吃 。
阙菜的食用方法
【巨阙菜怎么吃?】1、阙菜炒腊肉
阙菜可以和腊肉搭配的一起炒着吃 ， 再炒以前 ， 应该先把腊肉提前入锅蒸熟 ， 切成薄片 ， 再把阙菜洗净以后 ， 切成段 ， 在炒锅中放少量食用油 ， 把腊肉入锅 ， 炒的透明色 ， 放入葱花 ， 再放入切好的阙菜 ， 快速翻炒 ， 放适量生抽再少量食用盐炒匀以后出锅就能吃 。
2、凉拌阙菜
阙菜还可以用来做凉拌菜 ， 在用阙菜做凉拌菜的时候 ， 需要准备适量的阙菜食用盐 ， 再准备葱 ， 剁椒 ， 麻油 ， 蒜醋 ， 白糖生抽等多种调味料 ， 把准备好的阙菜洗净以后 ， 切段放在开水中煮 ， 三分钟取出以后过冷水降温 ， 然后把大蒜制成 ， 您放在准备好的阙菜中再加入其他调味料 ， 最后淋上麻油 ， 用干净筷子调匀 。

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