乌鸡洗净，注意腹腔骨头里，有鸡的肺，要洗干净
步骤2
乌鸡斩块
步骤3
水煮开后，放入乌鸡，煮去血水
步骤4
把乌鸡捞起，放入砂锅中，砂锅中备好开水
步骤5
红枣桂圆洗净
步骤6
红枣桂圆姜片放入砂锅中，加入适量调味料
步骤7
【桂圆乌鸡汤怎么做?】大火煮开后，改小火慢慢炖1个小时，香喷喷的补血、补气好汤就可以了
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