【虾为什么要叫九节虾】
1、九节虾名字的由来 ， 并非因为它的节气 ， 而是由于虾身上有一深一浅的横向纹路 ， 煮熟后有明显的九节白色花纹 ， 故得其名 。除了外形漂亮 ， 九节虾的个头也不小 ， 加上肉质清爽且富于弹性 ， 因而受欢迎 。
2、虾营养丰富 ， 其肉质松软 ， 易消化 ， 对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁 ， 能很好的保护心血管系统 ， 它可减少血液中胆固醇含量 ， 防止动脉硬化 ， 同时还能扩张冠状动脉 ， 有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳 ， 通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效 。
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