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把牛腱子洗净切小块后焯水捞起 。
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准备调料,番茄和洋葱洗净 。
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用叉子把番茄用火烫破表皮后去皮,分别切小片(留一个番茄待用) 。
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热锅倒入橄榄油,温油下入牛肉两面微煎后盛起
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留余油下入调料爆香,倒入番茄煸炒出香味
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再倒入洋葱煸炒均匀,倒入牛肉加入适量料酒
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加入开水把所有食材全部倒进电压锅,调制煲汤25分钟 。25分钟后等排气完能打开时候倒入番茄
【牛腱子肉炖汤?】8/8
再调制5分钟煮开就行牛肉已近很入味酥烂,汤水酸甜很鲜美 。
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