青椒炒鸡胗怎么做好吃，青椒炒鸡胗的家常做
食材
鸡胗6个
青椒2个
油1大勺半
盐1小勺
糖2小勺
鸡精半小勺
蚝油1大勺
葱姜少许
酒适量
制作时间：10分钟内
用餐人数：
步骤
1
青椒摘蒂、洗净后切成块，鸡胗洗净后切成片 。
2
炒锅烧热放油，下葱姜 。
3
倒进鸡胗片翻炒，淋点料酒 。
4
炒至鸡胗紧缩后盛出 。
5
锅内再放点油 。
6
下青椒煸炒 。
7
有辣味后倒进鸡胗，加蚝油 。
8
再加点糖、盐、鸡精 。
9
翻炒几下就行了 。
鸡胗炒尖椒怎么做
鸡胗炒青椒的做法
1.
鸡胗下水汆下，洗干净切成薄片！
2.
锅内热油下葱姜红尖椒爆香，倒入鸡胗翻炒片刻，加盐糖和酱油调色，稍微翻炒可以加水了，把八角香料放进去！开小火闷至鸡胗八分熟！
3.
青椒洗干净切成片
4.
锅里放油到入青椒肉丝加盐翻炒两下
5.
到入鸡胗翻炒，让青椒吸收鸡胗的香味
6.
翻炒两下，青椒熟了就可以出锅啦！
【青椒炒鸡胗怎么做好吃窍门】青椒炒鸡胗怎么做好吃
活童子鸡1只(约1100克),鲜荷时半张,茴香2粒,陈皮1.5克,花椒5粒,黄酒50克,精盐21克,味精10克,香葱4根,生姜25克.
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