丝瓜花煎鸡蛋做法如下
1.丝瓜去皮切成细丝，撒少许盐腌一下
2.腌出少许丝瓜汁后加入两个鸡蛋、适量香葱、白胡椒粉、花椒粉、大料粉、糖、盐搅拌均匀
3.加入面粉，再加入适量的清水搅拌均匀 。
4.搅拌成流动状就可以了
【丝瓜花煎鸡蛋的做法?】5.不粘锅上面倒少许食用油开小火，舀一勺面糊用铲子轻轻划开抹匀 。
6.等饼的周围翘起来，用铲子把饼翻过来再烙2分钟就可以了 。
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