主料：空心莲子、 银耳 、绿豆 、薏米 、阿达子 、仙草冻、空心莲子各200克、
配料：银耳. 50克、绿豆 200克、白糖. 400克、薏米 150克
做法：
1、莲子、绿豆、薏米洗净．分别用盆装，浸水，然后加适量的清水放蒸二十分钟取出 。仙草 石花切丁，啊达籽入水煮熟就可，然后冷却 。
2、银耳浸水后洗净，倒入沸水锅．煮二三分钟捞出 。
3、砂锅放适量的清水和白糖烧沸．离火晾凉 。
4、食时，选取上面若干种喜欢的原料放于碗中，舀入白糖水（或蜂蜜），夏天的时候还可以加适量的刨冰 。
【四果汤水果有哪些?】味甜爽口，清凉解毒，由于四果汤的历史悠久，四果汤也加入了一些水果元素，如西瓜，菠萝
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