食材:空心菜500克,肉末50克,小米辣2个,姜5克
![空心菜梗炒肉末的做法](http://pic.yunnanlong.com/230512/19142B048-0.jpg)
做法:
1、先将空心菜洗净,切成1.5厘米的段备用,小米辣切段,姜切末 。
![空心菜梗炒肉末的做法](http://pic.yunnanlong.com/230512/19142B4J-1.jpg)
2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入肉末炒熟,然后放入小米椒、姜末炒香后放入空心菜梗翻炒至断生,调入盐1勺、鸡精1勺即可 。
【空心菜梗炒肉末的做法】
![空心菜梗炒肉末的做法](http://pic.yunnanlong.com/230512/19142B042-2.jpg)
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