1、腌制1个月可以食用 。
2、做法
食材：鹅蛋、大料、盐、姜、白酒 。
步骤：
（1）桶中套入塑料袋，白酒500g及大料、姜、盐、水加入桶中 。
（2）鹅蛋洗净 。
（3）洗净的鹅蛋也加入桶中，收紧塑料袋口，至阴凉干燥做腌制1个月 。
（4）将腌好的鹅蛋洗净 。
（5）装入锅中 。
【鹅蛋需要腌制多长时间?】（6）加水煮熟即可 。
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