![肉包子馅怎么调好吃 了解肉包子馅怎么调好吃](http://pic.yunnanlong.com/220725/1U00Q530-0.jpg)
1、肉包子馅的原料:猪肉250G
2、肉包子馅的配料:鸡蛋一个、葱姜适量
3、肉包子馅的调料:料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖
4、肉包子馅的做法:
步骤一:猪肉洗净后 , 切小块剁成肉糜;倒入适量料酒 , 拌匀后 , 静止5分钟;将生姜切 片、葱切段加少许水后用料理机打成葱姜汁 , 过筛后取汁备用;
步骤二:将滤出的葱姜汁倒入肉糜中 , 并放入鸡蛋 , 顺一个方向搅打均匀;
【肉包子馅怎么调好吃 了解肉包子馅怎么调好吃】步骤三:放入糖、生抽、鸡精、一丁点老抽及盐 , 继续沿同一方向搅打;
步骤四:放入切好的葱末 , 拌均匀 , 肉包子馅就好了 。
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