原料鸡胸肉500克、鸡蛋3个、糯米粉150克、面粉150克
调料食盐10克、孜然粉5克、椒盐3克、番茄酱适量、植物油500毫升
做法
1、鸡胸肉洗净之后切薄片,加入盐、孜然粉、椒盐,拌匀腌制1小时;
2、将面粉和糯米粉,以及适量的盐、孜然粉、椒盐,混合均匀;
3、把鸡肉放入混好的粉中,反复粘上粉并压实;
4、将粘好粉的鸡肉放入蛋液中,均匀裹上蛋液;
5、再次将鸡肉放入面粉中,让鸡肉均匀裹上面粉;
【正大鸡排做法?】6、锅中热油,放入鸡肉炸至两面都变金黄色即可 。
推荐阅读
- 香酥鸡排的做法?
- 鸡排怎么做才好吃简单的做法?
- 鸡扒家常做法?
- 素炒金针菇的做法
- 自制鸡排的家常做法?
- 番茄炖牛肉家常做法窍门是什么
- 鸡排做法家庭版?
- 秋葵的做法 清炒秋葵怎么做
- 巧克力曲奇的做法 如何做巧克力曲奇
- 四川凉拌兔子肉的做法 四川凉拌兔子肉的家常做法