1. 荷兰豆摘好洗净 ， 大蒜3瓣切末 ， 小米椒2个切圈 。
【蒜香荷兰豆的做法】2. 锅内倒入适量油 ， 油温烧至7成热 ， 放入切好的蒜末、小米椒炒香 ， 放入荷兰豆翻炒 。
3. 炒至断生后放入盐1勺、鸡精1勺翻炒2分钟即可 。
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