很多水果都可以煲汤，比如秋收时候最甜脆多汁的就是雪梨和苹果，洗刷干净，连皮去芯切块，加南北杏，煲西施骨头又清又甜 。
椰子煲竹丝鸡，黑白分明，不肥腻，又带椰香 。
红蜜瓜加白蜜瓜，可以煲响螺片 。很鲜甜 。
还有甘蔗、茅根、马蹄、红萝卜、玉米都是清润降火的材料 。
莲藕，红枣、圆肉，要补血养颜加猪肝，想黑发就加南枣、发菜和蚝豉 。
【哪种水果可以用来煲汤?有什么功效?】木瓜艳丽，可以用来煲雪耳，排骨，可以加花生和蜜枣，还可以加无花果，用木瓜煲汤一边切一边禁不住诱惑，往往先干掉一半 。如果不加肉类，改放冰糖，便成甜汤 。
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