可以肯定的说 ， 胡椒粉是可以煲鸡汤的 。
其做法 ， 当然是先炖鸡 。鸡炖好后 ， 最后放胡椒粉 ， 再开几下就起锅 。不能和鸡一起炖太久 ， 炖久了胡椒的香气就没有了 。其气味能增进食欲呢 。
因为 ， 胡椒粉的主要成分是胡椒碱 ， 含芳香油 。它温中散寒 ， 下气 ， 消痰 ， 解毒 。能祛腥 ， 解油腻 ， 助消化 。
【胡椒可以煲鸡汤吗?该怎么做?】其实 ， 但凡各种汤类都可以放一点胡椒粉 。也可以说它是一个百搭的汤类调味品 。
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