吃鸡蛋会不会发胖，要看你一天吃多少个 。一天吃一个，不一定会胖 。一天吃50个，也不一定会胖，但是胆固醇有可能会超标 。
先说说胆固醇，胆固醇是一种脂肪，容易堆积在血管内壁引发心血管疾病 。它可以外源性补充也可以身体合成，国家建议胆固醇补充的补充量是300毫克每天 。一个鸡蛋黄的胆固醇的含量约是260毫克，所以从这个角度看，鸡蛋黄一天吃一个 。
【吃鸡蛋会发胖吗?】再说热量，提供热量的营养素一共有3个，分别是碳水化合物蛋白质和脂肪 。吃鸡蛋主要补充的是蛋白质，蛋白质可以通过鸡蛋，鱼类，肉类，蛋白质粉，豆类等补充，说一种食物会不会吃胖这个有点牵强 。普通人补充蛋白质的量是每天补充0.8-1.2克，一般按1克计算，一个鸡蛋约有7克蛋白质，70公斤的人一天通过鸡蛋补充蛋白质要吃10个全蛋，但是这有点不现实，鸡蛋一天吃一两个，其他蛋白质可以通过肉类等补充 。
碳水化合物脂肪蛋白质都是合理的摄入，不会胖 。
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