茼蒿鸡蛋汤怎么样做最好吃

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食材
主料 茼蒿 400g 鸡蛋 3个
辅料 葱 适量 鸡精 适量 盐 适量
步骤
1.茼蒿洗净
2.鸡蛋打散
3.葱爆香
4.倒入蛋液炒匀
5.加水煮开,加少许盐
6.放入茼蒿
7.加少许鸡精出锅
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材料
茼蒿500克,鸡蛋2枚,芝麻油、盐、鸡精适量 。
【茼蒿鸡蛋汤怎么样做最好吃】做法
1、茼蒿洗净沥干,鸡蛋打散 。
2、起锅放1碗水烧开 。
3、放茼蒿炒软,倒入蛋液,焖煮1分钟 。
4、放盐、鸡精调味,淋上芝麻油即可 。
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用料
茼蒿一大把
鸡蛋1-2个
酱油1-2勺

芝麻香油(可加)几滴
茼蒿蛋汤的做法
茼蒿洗净择好,鸡蛋打成蛋液 。
锅中水烧开,放入茼蒿,烫至八成熟倒蛋液,不用搅拌,等汤再次煮开加酱油盐调味,出锅后可以加几滴香油 。

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