我个人认为猪肉大葱好吃 。因为猪肉大葱比较普遍 ， 牛肉大葱不是所有人都爱吃 。用料：五花肉300克 ， 大葱1颗 ， 姜适量 ， 冰糖老抽1勺 ， 生抽2勺 ， 味精少许 ， 盐少许 ， 十三香适量 ， 柠檬半个 。
做法：
【猪肉大葱和牛肉大葱哪个好吃?】1、准备优质五花肉一块；
2、将五花肉切片切碎剁细；
3、切姜末 ， 与肉一起再剁；
4、肉姜剁细后切葱 ， 葱洗干净以后控干水 ， 切末；
5、剁好的肉馅放入老抽生抽 ， 味精 ， 盐 ， 十三香等步聚中的调料；
6、调好肉馅后 ， 加入葱末；
7、拌匀 ， 朝一个方向搅 ， 搅拌完成 。
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