食材清单
牛肉片 一袋 、 腐竹丝 适量 、 冻豆腐 1袋 、 腊肠 2根 、 豆芽 适量 、 笋丝 一袋 、 鸭血 一盒 、 鲜蘑 适量 、 火锅底料 根据个人口味添加 、 鱼籽福袋 一袋 、 响铃 5个 、 葱姜蒜末 适量 、 花椒粒 适量 、 海鲜酱油 一勺 、 五香粉 一勺 、 盐 一勺
烹饪步骤
【四川麻辣牛肉的详细做法?】步骤1/6
提前泡好腐竹丝、笋丝焯水(去除草酸),准备想吃的配菜和牛肉片
步骤2/6
准备鱼籽福袋、响铃
步骤3/6
水开后放入火锅底料、笋丝和腐竹丝、冻豆腐、豆芽
步骤4/6
放入一勺盐、一勺海鲜酱油、一勺五香粉
步骤5/6
重口味爱好者放入一袋桥头重庆调料包~煮十五分钟左右放入鱼籽、牛肉片、腊肠、鲜蘑、鸭血煮12分钟左右,出锅前放入响铃
最后一步
盛出后表面洒上葱姜蒜末、花椒粒泼油激发出香味就做好咯~~
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