烹饪步骤：
1.素鸡手撕成小条状，洋葱辣椒切块，胡萝卜擦成丝，大蒜拍碎即可
2.起油锅，先把大蒜花椒爆香
3.倒入洋葱和素鸡翻炒片刻
4.断生后倒入辣椒和胡萝卜继续炒
5.加入生抽
【手撕素鸡炒辣椒的家常做法?】6.加盐继续翻炒
7.加入少许开水翻炒入味
8.炒好后装入盘中即可
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