食材清单
蒸肉米粉 100g 、 五花肉 250g 、 湘莲 100g 、 葱花 适量 、 生 少许 、 生抽 适量 、 酱 适量
烹饪步骤
步骤1/8
肉切成条 。
步骤2/8
放酱油腌制一下 。
步骤3/8
湘莲去皮去心洗净 。
步骤4/8
蒸肉粉放适量水 ， 拌均
步骤5/8
将五花肉倒入拌均的蒸肉粉里 。
步骤6/8
湘莲放碗底 ， 再将调好的五花肉倒入碗中 。
步骤7/8
压力锅里放适量水 ， 将调好的肉 ， 湘莲放入压力锅中压50分钟 。
最后一步
【湘菜莲子肉的做法?】压力锅停止后 ， 将湘莲粉蒸肉端出来洒上葱花 ， 即可 。
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