虾酱很多，各地味道都不同 。我们温州的虾酱也叫虾叽，是小虾加盐研磨发酵而成，味道咸鲜，但是有股特殊的气味，有股浓郁的腥臭味，某宝平台也有卖，但是宝贝详情会备注，非温州人慎拍，就是说温州以外的朋友会吃不惯 。
【虾酱怎么蒸好吃?】选用五花肉，带肉连着切成小段，然后加白糖，味精，虾酱，花雕，蒸15分钟左右制作完成，喜欢葱的朋友可以撒点葱花 。跟虾酱肉黄金搭档就是海蜇，泡好的海蜇夹着虾酱肉一起入口，那味道鲜香扑鼻，人间美味
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