4、白菜
白菜是冬季最主要的蔬菜之一,在冬季养护白菜时,需要注意保暖,特别是在寒冷的北方,最好可以将白菜种植在温室中,以免冻伤,同时还需要为白菜提供适当的肥料,使白菜可以吸收较多的养分,并且将养分转化为糖分储存的体内 。
5月份的应季蔬菜和水果有哪些?
【5月份应季蔬菜有哪些】一年四季的时令蔬菜水果春季(农历一~三月)蔬菜:辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜 。水果:番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾(春末) 。夏季(农历四~六月)蔬菜:辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子 。水果:草莓、莲雾、桃、李、西瓜、菠萝、芒果、柠檬、百香果、火龙果、杏、荔枝、猕猴桃、香蕉、椰子、樱桃 。秋季(农历七~九月)蔬菜:秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆(芸豆)、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆 。水果:柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂、核桃 。冬季(农历十~十二月) 蔬菜:青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣 。水果:橙、橘子、柚子、青枣、甘蔗、释迦 。吃当季当地的蔬果,自然成熟的蔬果 。吃水果要分清寒热,根据自己的体质选择 。当季当地盛产的简易辨别方法就是量多价低 。
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