食材
面粉少量
豌豆淀粉少量
泡胡萝卜少量
葱花少许
盐少许
十三香少许
蒜少量
朝天椒1个
豆腐少量
娃娃菜2片
金针菇少许
土豆半个
菜花少许
【揪片子最好吃的做法家常?】海带少许
西红柿少许
洋葱少许
1、面粉,豌豆淀粉混合 。
2、用温水和面
3、用碗将面团扣住,以防发干 。
4、把面团擀开 。
5、将面用擀面杖卷起来,擀面 。直到适当厚度为止,也可以用搅面机 。
6、将面片平均划分 。然后用手揪适合的大小 。
7、油热,倒入葱花蒜沫朝天椒,爆香 。再加上除西红柿,豆腐以外的所有材料 。炒两分钟左右,加入西红柿,调料 。
8、最后,倒入热水,加入豆腐,熬制,直到土豆胡萝卜熟了 。
9、将臊子盛盆,面片煮熟盛碗,放入葱花即可 。
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