第一道菜就是麻酱生菜 ， 生菜洗浄 ， 焯水两分钟后捞出 ， 将芝麻酱花生酱 ， 蚝油 ， 酱油 ， 糖 ， 鸡精 ， 盐放入碗中 ， 用香油搅拌开 ， 再加入少许的温水 ， 再次搅拌 ， 之后将生菜盛入盘中 ， 浇上刚才调好的秘制酱料即可 ， 喜欢吃辣的也可以加入少许的辣椒 ， 或者将小米椒切成粒放入菜中 。
第二道菜就是酸辣士豆丝 ， 土豆丝洗净切成细丝 ， 放入水中沉淀 ， 因为土豆中有大量的淀粉 ， 沉淀后炒菜才能吃到清脆的口感 ， 之后将葱切段 ， 姜切丝 ， 蒜切末 ， 准备干辣椒适量 ， 起锅烧油 ， 待油温五成热时下入葱姜蒜干辣椒爆香 ， 爆香之后将土豆丝丢入翻炒片刻 ， 加入盐 ， 糖 ， 鸡精翻炒五秒 ， 加入蚝油醋翻炒均匀就可以出锅了 。
两道小菜有了 ， 缺少的就是主食 ， 我们可以将挂面煮熟 ， 再煮挂面的同时也可以找一个干净的容器 ， 里面放上蚝油 ， 鸡精 ， 盐 ， 糖 ， 醋香油 ， 生抽 ， 雪碧 ， 芝麻酱 ， 搅拌均匀 ， 之后加入少许香油 ， 面条煮熟捞出 ， 将我们所调整的秘制酱料浇到煮好的面上搅拌均匀即可 。
有了主食有了菜 ， 我想很多人都会觉得少了甜品 ， 没错 ， 这个时侯电饭锅蛋糕就可以登场了 ， 将鸡蛋打入碗中 ， 用鸡蛋分离器或者矿泉水瓶将蛋黄以及蛋清分开 ， 蛋黄分开后加入半袋牛奶三大勺糖和少许面粉 ， 搅拌成糊状 ， 之后打发蛋清 ， 切记蛋清里面不能有丝亳的蛋黄这样在以后搅拌的过程中根本无法打发 。
【疫情期间肉太贵，家里全是蔬菜，怎么做好吃?】在打发蛋清的时候我们可以找家里的劳力 ， 比如我们的爸爸 ， 哥哥来帮忙 ， 因为他们的力气大 ， 搅拌的速度也特别的快 ， 能够让蛋清更好的打发 ， 这样电饭锅蛋糕做出来才会更加的松软 ， 将蛋清打发完之后 ， 我们取少量蛋清加入刚好刚才制作而成的蛋黄期中 ， 搅拌均匀全部倒入蛋清中 ， 之后在电饭锅里面刷油 ， 将制作出来的材料放入电饭锅 ， 用毛巾捂住电饭锅的出气口蒸40分钟 ， 这样美味香甜的电饭锅蛋糕就做成了 ， 即使没有肉一顿也能吃的非常丰盛哦 。
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