步骤1
准备食材：灯笼椒300克，肉丸200克，蒜2瓣，姜2克，干辣椒2个，食用油10克，盐2克，生抽3克，鸡精1克 。
步骤2
灯笼椒去蒂去籽、切块 。
步骤3
1个肉丸切为4块 。
步骤4
蒜切片 。
步骤5
姜切片 。
步骤6
干辣椒剪断 。
步骤7
热锅倒油、油温5成热 。
步骤8
下蒜、姜、干辣椒、炒香 。
步骤9
加肉丸、炒至变色 。
步骤10
放灯笼椒、生抽、鸡精、盐、炒匀即可 。
【灯笼椒炒肉丸的做法 灯笼椒炒肉丸怎么做】
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