![素炒年糕 素炒年糕的方法](http://pic.yunnanlong.com/230517/1F00RU8-0.jpg)
1、准备好食材,洗净切成自己喜欢的样子 。
2、锅中放油,加入一匙盐 。油热后倒入青椒、洋葱、芹菜先进行翻炒,爆出香味 。
3、炒出香味后,将胡萝卜和年糕倒入锅内 。
【素炒年糕 素炒年糕的方法】4、一起翻炒,撒入少许五香粉和花椒粉
5、锅中加入适量清水(可让年糕更加绵软入味),再调入适量蚝油 。
6、翻炒片刻,收汁关火 。
7、简单而又不失营养和美味的素炒年糕就做好啦!
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