步骤1
准备食材：菠菜150克、粉条50克、大葱10克、姜1克、大蒜3瓣、食用油5克、盐1克、酱油2克 。
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步骤2
大葱切末 。
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步骤3
蒜切末 。
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步骤4
姜切末 。
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步骤5
粉条用温水泡5分钟、捞出、沥干备用 。
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步骤6
热锅倒油、油温5成热、放葱、姜、蒜、炒香、加入500毫升清水 。
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步骤7
粉条、酱油放入锅中、用中火煮软至透明 。
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步骤8
再放入菠菜煮2分钟、调入盐、翻炒均匀即可 。
【菠菜炖粉条的做法，菠菜炖粉条怎么做】
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