用烤箱烤鸡腿怎么烤
1、用料酒和酱油将鸡肉放入冰箱中腌制12小时 。
2、盘子铺上两层锡纸 。
3、把鸡腿放在盘子里 。
4、将油、辣椒酱、葱、盐调成酱料 。
5、鸡肉刷上一层酱料后放入预热好的烤箱 ， 上下火250度 ， 烤30分钟 。
6、中途拿出鸡肉 ， 刷一次酱料 。
7、烤制30分钟后取出 。
烤箱烤鸡腿怎么烤
1、将鸡腿清洗干净 ， 鸡腿上划开几道口子 。2、加入生姜末 ， 胡椒粉 ， 辣椒面 ， 倒入一勺清水、耗油、酱油和白砂糖 ， 一小勺盐 ， 搅拌均匀腌制15分钟 。3、准备烤盘包裹锡纸 ， 放入黄油至融化 ， 腌制好的鸡翅放入烤箱 ， 上下火200度烤25分钟即可 。用烤箱怎么烤鸡腿？
这是可以的 ， 举例如下：
材料
盐1茶匙 ， 新鲜黑胡椒粉1茶匙 ， 碎奶酪200克 ， 鸡蛋1个 ， 鸡腿12个
做法
1、在浅碗里 ， 将盐 ， 胡椒粉和碎奶酪混匀 。
2、另用一个碗 ， 打入鸡蛋 ， 用搅蛋器搅打直到呈均匀浅黄色 。
3、将鸡腿先放入鸡蛋碗里蘸上蛋汁 ， 再放入奶酪碗里 ， 均匀裹上碎奶酪 。
4、鸡腿放在烤盘上 。烤盘放入已预热至200oC的烤箱 ， 焙烤45分钟 ， 或直至外面呈金黄色 。
烤箱烤鸡腿怎么烤法
买来的新鲜鸡腿洗净后 ， 用刀将背面的肉割开 ， 程度为能看到骨头为宜 ， 这样待会腌制起来才更加入味 ， 也容易烤熟 。
2、根据自己口味买来烧烤的酱汁 ， 在这里推荐的是带有一点甜味的蜜汁烤肉酱 ， 和叉烧酱挺像的 ， 涂抹在鸡腿上经过烘烤 ， 色泽特别诱人哦 。
3、将喜欢的酱料均匀地涂抹在鸡腿的两边 ， 然后放入冰箱冷藏一个晚上 ， 到第二天才开始烤 。
4、在烤鸡腿之前 ， 先将烤鸡腿拿出放置直到恢复室温 。如果喜欢多种口味的话 ， 还可以准备几根香肠一起烤哦 。
5、准备烤架 ， 将鸡腿按照鸡皮向上 ， 放在烤架上 ， 放在上层 ， 下层就用烤盘铺好锡纸 ， 这样就可以接住烤制过程中流出来的油脂 ， 方便到时候清理 。
6、先将烤箱按照200度预热5分钟以上 ， 然后开上下火 ， 中层的模式 ， 烘烤15分钟 ， 容易烤焦的部分最好用锡纸包好 。
7、15分钟之后 ， 将鸡腿拿出来 ， 在两面都刷上一层蜂蜜 ， 然后将鸡皮朝下放在烤架上 ， 将温度调低到180度 ， 继续烤15分钟 。
8、再一次15分钟之后 ， 打开烤箱 ， 将鸡腿再一次翻面 ， 再一次均匀地刷上蜂蜜 ， 然后继续烘烤5-6分钟就大功告成了 。
烤鸡腿用烤箱怎么烤
准备材料：
鸡腿、小西红柿、胡萝卜、土豆、圆葱、蒜、橄榄油、食盐、香蒜碎、罗勒碎、黑胡椒碎
做法：
1、鸡腿洗净 ， 水擦干净 。
2、其他食材：小西红柿 ， 胡萝卜 ， 土豆 ， 圆葱 ， 蒜 。
3、调料：橄榄油 ， 食盐 ， 香蒜碎 ， 罗勒碎 ， 黑胡椒碎 。
4、鸡腿把肉的一面切几刀 ， 均匀抹上食盐 ， 香蒜碎 ， 罗勒碎 ， 黑胡椒碎 。
5、腌制30分钟 。
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