草莓清洗过后 ， 最好用盐水泡一泡再吃 。
即使是认为草莓已经洗干净了也不要马上吃 ， 最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟 。
淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物 ， 淘米水呈碱性 ， 可促进呈酸性的农药降解 。
清洗草莓时要先摘掉叶子 ， 但注意千万不要把草莓蒂摘掉 。
【草莓要用盐水泡吗】去蒂的草莓若放在水中浸泡 ， 残留的农药会随水进入果实内部 ， 造成更严重的污染 。
另外 ， 也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓 。这些物质很难清洗干净 ， 容易残留在果实中 ， 造成二次污染 。
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