将海鱼干切成小块状
姜切丝，大葱取一小段切丝，小葱切粒，陈皮浸泡发软后切丝，
将五花肉切成薄片状，一块五花肉隔一块鱼干，让鱼干和五花肉的味道充分融合
切成片状的五花肉加入适量料酒和适量淀粉还有少量姜丝，料酒和淀粉
浸泡适量黑木耳，亦可也浸泡少量香菇
浸泡好的黑木耳平铺于深点的碟子或者混合香菇也行
海鱼干块隔一块五花肉的装盘
将姜丝和陈皮充分铺满菜品表面
27分钟后把碟子掀开放入大葱丝，盖上锅盖再蒸3-5分钟 。
【干海鱼太咸怎么做好吃?】拿出后加入小葱粒，锅烧热少许油，淋在菜品上，爆出葱香，
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