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萝卜炖牛肉汤怎样做好吃

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牛肉炖萝卜汤的家常做法大全怎么做好吃视
用料
主料
牛腩300克
白萝卜200克
辅料
蒜苗
2棵
调料
食盐
10克
酱油
2勺
味精
2克
葱
1段
姜
1块
蒜
3瓣
八角
2粒
桂皮版
1块
料酒
1勺
香叶
2片权
草果
1个
甘草
2片
植物油
适量
水
适量
用料小秘诀
烧酱汁时加入家乐浓汤宝
切碎它后，融入肉中让酱汁层层入味
牛肉炖萝卜的做法
1.牛腩洗净，切麻将块，入凉水锅，大火烧开，煮出血水和浮沫，捞出，用热水冲洗掉表面杂质，沥干水分，调料备好
2.起油锅，爆香葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、草果、甘草，倒入牛肉大火翻炒，烹入酱油和料酒翻炒均匀，添加没过的热水煮滚
3.移入高压锅用中火炖制，上汽后继续压20分钟，添加白萝卜，用盐调味，继续用小火压10分钟即可，起锅时加点味精和蒜苗
加分技巧
浓汤宝在开始烧制酱汁时就要加进去，用刀切碎浓汤宝，让其充分融入汤汁肉质中，让酱汁层层拉丝且入味
好吃的萝卜炖牛肉汤怎么做，萝卜炖牛肉汤的做法教程
萝卜炖牛肉汤的做法
1.
冻牛肉拿出解冻
2.
葱、姜备好
3.
红萝卜去皮洗净
4.
切成小块
5.
牛肉切成小块
6.
锅中水烧开，下入牛肉焯一下
7.
变色捞出，用水冲去浮沫
8.
移入高压锅中，重新添水，加入八角、五香粉、葱、姜、香叶、盐，焖15分钟
9.
放入萝卜，再焖3分钟，放入鸡精
10.
盛出，撒入香菜
牛肉炖萝卜怎么做简单又好吃？
牛肉炖萝卜做起来简单做法如下：
准备食材：牛肉150克、白萝卜50克、葱、姜、蒜、八角、花椒10克、香菜5克 。
1、将牛肉切块，放入开水中汆烫一下
2、将汆烫好的牛肉捞出，用清水冲洗干净 。
3、将白萝卜洗净，切块 。
4、起锅烧油，放入葱姜蒜八角、花椒炒香 。
5、加入牛肉翻炒、加入料酒、酱油，继续翻炒 。
6、加入清水，水量要稍微多一些，加入萝卜块 。
7、大火烧开后，转小火慢炖至牛肉软烂，白萝卜熟透，最后加入盐调味，撒上香菜即可 。
萝卜牛肉汤要怎么做好吃？萝卜牛肉汤要哪些材料？如何做萝卜牛肉汤
1 牛肉洗净，切成丝； 2 白萝卜洗净，切成块； 3 油锅烧热，倒入牛肉煸炒，烹入料酒，炒出香味，盛起； 4 炒锅中加1000克热水，放入葱末、姜片烧沸； 5 放入牛肉煮20分钟，转为小火，炖至牛肉熟烂，放入精盐、萝卜至入味，即可 。美食背后的故事 味道鲜美，营养丰富 。小贴士 冬季的养生汤，很适合老年人吃啊 。牛肉萝卜怎么炖好吃又嫩？
解答：
用料：牛肉150g，萝卜1根，家乐牛肉浓汤宝1颗，料酒1勺，酱油2勺，蚝油1勺，生姜2片 。
酥烂又美味的萝卜炖牛肉做法：
1.准备好牛肉、萝卜、家乐牛肉浓汤宝 。牛肉洗净切成片，生姜切片，萝卜去皮切块 。
2.锅中放入切好的萝卜块，加入3碗清水，加入1颗家乐牛肉浓汤宝，浓汤宝选用优质食材制成，大厨配方，精心熬制的醇厚汤底，只要1颗就能让家人喝上美味鲜汤 。
3.大火烧开后，小火慢炖，炖至萝卜能用筷子轻松扎穿，这时的汤汁飘着浓浓的牛肉味，汤头鲜香醇厚 。
4.平底锅烧热，加入适量色拉油，放入牛肉片、生姜片，翻炒至熟 。将炒好的牛肉片倒入萝卜汤锅中，加入1勺料酒、2勺酱油、1勺蚝油，加盖继续炖10分钟 。

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