原料：老抽、生抽、鱼露，香菜、胡箩卜、大葱、老姜、蒜，香芹，洋葱、大青椒、大红椒 。
【下面条的酱油熬制秘方】调料：味精，鸡粉，冰糖 。
制作：
将香菜、胡箩卜、大葱、老姜、去皮大蒜、芹菜、洋葱、大青椒、大红椒放搅拌器加水全部绞成浓汁，加老抽、生抽、鱼露、1千克清水一起放锅内大火烧开；改小火熬煮10分钟，滤去料渣，放入调料搅匀凉冷 ， 装瓶放保鲜柜低温保存即可 。
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