【6.6藕粉怎么做?】去菜市场买10斤新鲜的莲藕，最好是比较老的这样出粉率比较高，而且要挑有孔洞干净无淤泥，切去黑色藕节去外皮，将鲜藕沿着石臼粗糙反复摩擦成糊或加清水用石磨磨成浆，之后洗浆用布代反复冲洗将藕渣过滤反复冲洗，三漂浆，每隔2小时搅动一次搅动3次后静放第二天待澄清后去掉浮在上面的渣和水四晾晒将干净的布垫在竹制上晒或盘子里，晒干后将它装入密封好，这样就好了 。
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