250克淡奶油需要多少克牛奶和黄油?

【250克淡奶油需要多少克牛奶和黄油?】比例约为1淡奶油比3牛奶.制作奶油还需要有柠檬和食用油 。将淡奶油、柠檬、牛奶和食用油倒在一起搅拌 , 知道一根筷子插进去可以直立 。这时奶油就制作完成了 。
也可以按照1:1的比例换算 。
看自己用的淡奶油含油率(比如35%) , 可粗略看成100g淡奶油 , 由35g黄油和65g牛奶组成 。

    推荐阅读