【冻白菜包饺子或包包子用焯水吗?】冻白菜包饺子或者包包子不用焯水 。用冻白菜包饺子或包包子时，先把白菜解冻，清洗干净切碎，放适量食盐腌制五分钟，再用纱布包住拧干水分，放在剁好的肉馅里，加入调料搅拌均匀就可以包饺子或包包子了 。现在白菜基本一年四季都有，而且价格也比较便宜，我们用不着冷冻保存白菜，蔬菜类冷冻后损失一部分营养 。
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