喝了有害物质的水会怎么样你喝的水里,这些有害物质永远不会消失对吗( 二 ) _云知道

当然，危险的全氟/多氟烷基物质不止这一种。比如，全氟辛烷磺酸（PFOS）曾经也是一种随处可见的表面活性剂，人们用它给地毯做防污喷雾，还用它来制造消防泡沫——不少用途都与PFOA有重叠。过往的一些研究显示了PFOS与甲状腺疾病、慢性肾病，以及孕妇先兆子痫之间的联系；本月又有一项新研究表明，血液中PFOS含量排在前10%的人群，患上肝细胞癌的概率是普通人的4.5倍。

消防员（图片来源：Unsplash）
2021年，罗格斯大学的科学家发现，消防员血液中有9种PFAS的含量比普通人高。他们体内的PFAS可能来自灭火泡沫和防护服。国际癌症研究机构将消防员列为致癌职业，虽然引发消防员癌症的主要因素可能是在火场吸入烟尘或暴露于有害化学品，但PFAS也不容轻视。国际消防员协会在今年8月刚刚建议消防员：只有在绝对必要时才穿戴消防装备。今年早些时候，还有几十位美国消防员起诉防护装备制造商，质疑其中的PFAS导致了自己的健康问题，有些是癌症，有些是其他疾病。
或许，的人既没有从事需要特别接触PFAS的职业，也没有住在大量排放PFAS污染物的化工厂附近。但这些“永久的化学物质”已经在环境里累积了几十年，如今体内不含PFAS的地球人可能已经不多了。既然大家都有，人们更关心的是多与少的问题。
青藏高原的雨水也不能喝？
随着人类对PFAS毒性的认知不断刷新，人们对PFAS的容忍度也越来越低。过去20年间，饮用水、地表水和土壤中PFAS的安全浓度上限在急剧下降，就拿全氟辛酸（PFOA）举例：
2002年，美国西弗吉尼亚州发布的饮用水PFOA安全含量为150000纳克/升。2016年，美国国家环境保护局将饮用水中PFOA和PFOS的总浓度上限设定在70纳克/升。今年6月，美国环保局发表了新公告，将终身饮用水的PFOA安全浓度定为0.004纳克/升。
一面是安全标准越来越严，一面是环境中的PFAS浓度难以满足标准。今年8月，斯德哥尔摩大学和苏黎世联邦理工学院科学家发表的一篇文章，整理了过往研究中、世界不同地区雨水里的PFOA含量。数据显示，从青藏高原采集的雨水PFOA浓度最低，但仍然有0.055纳克/升，比0.004纳克/升高出十几倍。假如按照美国环保局的最新指南，可能世界上就没有哪个地方的雨水可以安全饮用了。

下雨（图片来源：Unsplash）
而在我国，北京大学的一支研究团队依据饮用水PFOA/PFOS含量与人体血液中PFOA/PFOS浓度的关系，在2019年给出了一份饮用水建议值：PFOA不超过85纳克/升，PFOS不超过47纳克/升。这和美国环保局2016年提供的安全标准更加接近。
2021年，清华大学研究团队发表的一项回顾性研究，整合了国内城市55座城市的526个饮用水样本数据，发现华东和西南地区的居民暴露于PFAS的风险偏高。其中一些城市的饮用水PFOA浓度超过100纳克/升；而在某些氟化工厂附近提取的饮用水，PFOA浓度甚至超过3000纳克/升。
还能怎么办？
不论如何，我们都很难避免这些“永久的化学物质”进入人体。有些科学家机智地想到，定期献血的人应该有机会排除血液中的一部分PFAS 。
今年4月发表的一项研究中，科学家在澳大利亚招募了285位消防员，也就是经常暴露于PFAS的人士，进行了为期一年的实验。研究者把这些消防员随机分成三组，一组每6周捐献一次血浆（共9次），二组每12周捐献一次全血（共5次），三组为对照组，什么也不捐。