粗茶淡饭对什么对对子相对成语对对子粗茶淡饭 _云知道

黄庭坚的一句：\"粗茶淡饭饱即休\"，让\"粗茶淡饭\"一词流传千古。后来随着时代的发展，粗茶淡饭渐渐成为贫苦生活的代名词，人们在表示自己生活清苦，或者对客人招待不周的时候，经常会用\"粗茶淡饭\"一词自比或自谦
黄庭坚的一句："粗茶淡饭饱即休"，让"粗茶淡饭"一词流传千古。后来随着时代的发展，粗茶淡饭渐渐成为贫苦生活的代名词，人们在表示自己生活清苦，或者对客人招待不周的时候，经常会用"粗茶淡饭"一词自比或自谦。可是，粗茶淡饭，究竟指的是什么，为何会发展为这样的意思呢？

古代煮茶方法首先来讲"粗茶淡饭"中"粗茶"的意思，这和古代煮茶的方式有关。在西汉到六朝时期，国人煮茶的茶叶大多粗一些，之后的朝代，煮茶的茶叶渐渐变细，随着时代的发展，"粗茶"也就有了"简陋"的意思。

1，粥茶法
而西汉到六朝时期，国人所用的饮茶方式非常的具有喜剧色彩。因为，他们在饮茶之前，首先需要将现在的葱、姜、枣、橘皮、茱萸、薄荷等，和茶叶一同滚煮，在茶水煮开之后，再用勺子撇出浮沫，之后，再将茶水盛出来饮用。史书上也记载了这种方法："晋宋以降，吴人采其叶煮，是为茗粥。"这还不够，在制作完之后，还要在茶水中放一些调料。这样的方法，多像现在熬制火锅时的汤底制作，所以古人饮茶大概就是在饮现在的火锅汤底。怪不得唐代茶圣陆羽吐槽这种粥茶"斯沟渠间弃水也！"就像渠沟中的废水一样，哈哈，果然犀利。

2，末茶法
不过，这种独特的饮茶方式多在南方，古代北方人饮茶多是用牛乳。一直到了唐代，饮茶的热度才传向我国的大江南北。史书记载："开元、天宝之间，稍稍有茶，至德、大历遂多，建中以后盛矣" 。中唐以后，茶叶就已经和"柴米油盐"一样进入各家各户。而北方也逐渐接受了饮茶的方式，除了禅宗的盛行，打坐需要茶叶提神外，还因为古人不吃晚饭，喝茶有助于抗饿。

这是因为，当时出现了一位茶叶大师——茶圣陆羽。"自从陆羽生人间，人间相事学春茶。"在陆羽的《茶经》中，他提出不要将所有的东西都放在一起煮，还提倡将之前的粗茶碾制成茶末，大小犹如米粒。其次"粗茶"一般多指"秋茶"，因为农耕气节"白露"前后的茶味道比春茶的茶味更"浓郁"，芽和叶片也更肥大的多，经济价值更低。