四川有哪些特色美食小吃大全去四川必吃的8道地道小吃( 二 ) _云知道

5.糖油果子
糖油果子也可谓是四川成都的名小吃了。它不仅看起来色泽光亮，吃起来也是非常的香甜可口。
糖油果子的做法原理不仅简单，而且需要的食材也很简便，只需要用到糯米，红糖，白芝麻等，都是日常的食材。

而制作糖油果子需要先把糯米磨成粉状，加水揉匀，成粉团状备用。然后热锅下油加红糖，等到红糖融化后，再把准备好的檽米团下锅煎炸，待颜色变为褐黄色就可捞出。
出锅后的糖油果子撒上白芝麻，用竹签串起就可食用了。当然，也可以撒上白芝麻后就直接食用。这就要看自己了。

6.宜宾燃面
武汉有著名的热干面，巴蜀也有自家的宜宾燃面。宜宾燃面作为宜宾的美食名片，不仅闻起来香，吃起来也是非常的美味。

而它之所以叫做燃面，自然是因其水分少，油多，据说拿火靠近还会将其点燃。这样好吃的燃面做法也简单，只需将面焯水煮熟并过滤水分，随后加入花生碎，葱姜蒜，辣椒油等进行调味搅拌。这样的一份宜宾燃面就制作好了。

7.担担面
担担面是四川成都著名的传统面食小吃，其味道鲜香，酸辣可口，颇有四川的风味呢！

担担面主要是面条细薄，加以臊子肉，葱花，辣椒油等。其做法简单，但是却非常的美味。这样的成都担担面谁不爱。

【四川有哪些特色美食小吃大全去四川必吃的8道地道小吃】8.红糖糍粑
红糖糍粑相信大家都听说过，其味道香甜可口，吃起来糯糯的，口感非常的棒！

红糖糍粑的做法也是非常的简单。首先准备糍粑，下到油锅中煎炸，待颜色变为焦黄色就可以滤油捞出；其次准备红糖，熬制粘稠的红糖汁；最后把红糖汁淋到炸好的糍粑上，再加一些黄豆粉和芝麻。

巴蜀的夏天也是骄阳似火，除了冰爽的雪糕，大家也可以去尝尝这八种美食！
除了以上的这八种巴蜀名小吃，不知道大家还吃过哪些？可以在评论区留下你吃过的美味小吃。

四川有哪些特色美食小吃大全去四川必吃的8道地道小吃( 二 )