1、秋葵一般是能生吃的 。秋葵花是一种味道鲜美，营养价值非常丰富的食物 。食用后能有效促进食欲，还能吸收秋葵中的维生素c和可溶性膳食纤维 。富含胡萝卜素可有效对抗自由基，有美白肌肤、延缓衰老的功效 。秋天葵花富含水溶性果胶，可降低血管内的糖分和胆固醇，具有降低血压、血脂、血糖等功效 。
【秋葵能不能生吃有什么禁忌 秋葵能不能生吃】2、秋葵是能够生吃的，生吃秋葵口感非常圆润，可以有效的促进秋葵之中果胶的吸收，从而起到润肠通便的作用 。而且味道鲜美、能够增进食欲 。但是生吃秋葵非常容易出现腹泻现象，所以最好完全煮熟之后再吃，这样可以有效的吸收其中的维生素c和多种可溶性纤维 。
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