其次,前文中提到,两款产品开合盖都是有安全保护的,没有充分泄压的情况下是打不开盖子的哦~
第三,大宇是根据食材和烹饪模式在60-70kpa之间浮动压力,小米是额定70kpa压力,不会因为久烹而无限增压;
第四,压力过大,会进行主动泄压,保障使用安全;
第五,都有温控器,防止温度过高 。
三、详细测评
前面说了很多对比测评,除了安全性能方面咱们没办法实测之外,其他的都可以测试一下,测一测才知道纸面功夫能不能转化为战斗力嘛!
米家的电压力锅之前我已经测过了,感兴趣的可以移步:
这部分主要针对大宇电压力锅的实测体验:
1、煮饭
使用搭配的量杯,观察水位线,就可以烧出一锅喷香软糯的米饭 。
可谓是粒粒分明 。
再试一下无水焗,毕竟这是这款锅的亮点 。
开盖可以加热,炒香一下食材 。
家里有一只童子鸡,提前腌了一下,放在锅里就可以了~
整个过程一滴水都没加 。
烹饪结束,用泄压阀排气泄压,浮子沉落到位就可以开盖啦~
鸡肉已经非常软烂了,鸡翅部分甚至直接可以看到骨头 。
筷子完全夹不起来,轻轻一扯鸡腿就掉下来了~
同时可以看到锅底,还是保留了一些食材中渗出的水分,整个无水焗的过程几乎完全没有流失水分,充分保留食材的原汁,这点点汁水拌米饭我一个人可以吃两碗 。
胡萝卜也焗得软软糯糯,入口即化 。
用勺子在锅里稍微拨拉了一下,小鸡整个散开来,切都省了 。
所有食材都是通过食材本身的水分烹煮的,香菇充分吸收的浓缩鸡汤的鲜美,而鸡肉又充满了香菇、胡萝卜的香甜味道,这功能好用到我妈都直竖大拇指!
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米家 小米智能电压力锅5L 高压锅双胆 24H预约 APP智能食谱 支持开盖煮 MYL02M¥399购买
四、小总结
简单总结一下本文对比的内容:
1、外观设计,见仁见智,喜欢冷淡风格的选择米家或者大宇白色款,喜欢缤纷色彩的话米家就没得选了,只能选择大宇,黄色、紫色两个颜色都很好看(黄色真的是绝绝子);
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